レスベラトロールの原料と食品

レスベラトロールサプリ



レスベラトロールの原料と食品



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レスベラトロール原料にどんな素材が使われているのか気になりますよね。

レスベラトロールを含む食材として有名なのはブドウ果皮やピーナッツ薄皮、玉ねぎの皮です。

しかしレスベラトロールサプリメントの原料になると少し素材が変わります。

調べたところによるとレスベラトロールサプリメントの原料には、赤ブドウや赤ワインエキス、イタドリ、メリンジョが使用されていますね。

レスベラトロールはポリフェノールの一種で、赤ワインに含まれているを見つけたのが最初の発見でした。

イタドリはタデ科の多年生植物で日本、台湾、朝鮮半島、中国に分布する東アジア原産種で、茎や新芽は赤紫色をしています。

メリンジョはインドネシア原産の樹木で、その種子がレスベラトロール原料として使われています。

食材や原料を見てみると、レスベラトロールの色は赤紫なんでしょうね。

レスベラトロールのサプリメントの原料は、アメリカなどでは安価なイタドリがを大部分を占めています。日本では赤ワインやブドウ、ブドウの種子、茎などを原料にしていることが多いようです。また、わかさ生活からはサンタベリーが原料のレスベラトロールサプリが販売されています。



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